Holzkohleofen: hohe Leistung und unvergleichlicher Geschmack

Der neue Holzkohle- und Glühofen von Ecoforest verbindet Innovation und Tradition für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Sein professionelles Design ermöglicht ein äußerst effizientes Garen, optimiert den Holzkohleverbrauch und verkürzt die Garzeit.

Dieser Holzkohleofen aus Edelstahl und Gusseisen garantiert Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit. Seine Struktur verfügt über einen Fallschutz, der ein Verrutschen des Rosts verhindert, sowie über eine Wärmeisolierung, die die Wärmeabgabe maximiert und ein gleichmäßiges und hochwertiges Garergebnis gewährleistet.

Mit dem Holzkohleofen-Grill von Ecoforest genießen Sie das beste Grillerlebnis sowohl im Freien als auch in professionellen Umgebungen. Sein effizientes und sicheres Design ermöglicht Ihnen außergewöhnliche Ergebnisse bei minimalem Kohleverbrauch.

Entdecken Sie den Unterschied des Grillens mit Holzkohle und bringen Sie Ihre Gerichte auf ein neues Niveau!

Wichtigste Vorteile

• Kombination aus Ofen und Grill: Garen bei hohen Temperaturen, wodurch die Speisen versiegelt werden und das Aroma der Glut zur Geltung kommt.
• Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Ideal für Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Reisgerichte und Desserts, garantiert gleichmäßiges Garen.
• Ergonomisches und funktionales Design: Acht verstellbare Stufen für den Grillrost und die Grillplatte ermöglichen das gleichzeitige Garen auf drei Grillrosten. Keramikglastür, hitzebeständig bis 750 °C.
• Fortschrittliche Wärmeisolierung: 30 mm Mineralwolle reduziert den Kohleverbrauch um 40 % und verbessert die Energieeffizienz.
• Qualitätsgarantie: 3 Jahre Garantie.

Dank des optionalen Rollwagens kann dieser Holzkohle- und Grillofen sowohl im Innen- als auch im Außenbereich aufgestellt werden. Sein Design ermöglicht die Anpassung des Rauchabzugs an die geltenden Vorschriften und für Gastronomiebetriebe kann ein Flammenschutzgitter eingebaut werden.

Technische Daten des Holzkohle-Grillofens

Modell: E60 INOX

• Material: Edelstahl
• Abmessungen: 580 mm x 670 mm x 590 mm
• Grillrost: 455 mm x 430 mm
• Grillplatte: 455 mm x 400 mm
• Anzahl der Führungen: 8
• Nettogewicht: 86 kg
• Leistung: 2 kW
• Anheizzeit: 20-30 min
• Maximale Temperatur: 350 ºC
• Kapazität: 45-50 Personen

Modell: E70 INOX

• Material: Edelstahl
• Abmessungen: 700 mm x 693 mm x 640 mm
• Grillrost: 585 mm x 460 mm
• Maße der Grillplatte: 585 mm x 400 mm
• Anzahl der Führungen: 8
• Nettogewicht: 149 kg
• Leistung: 3 kW
• Aufheizzeit: 20-30 min
• Maximale Temperatur: 350 °C
• Kapazität: 70-75 Personen

Zubehörset im Lieferumfang enthalten

• Edelstahl-Grillplatte
• Edelstahl-Grillrost
• Schürhaken
• Bürste
• Zange
• Haken
• Handschuh

Merkmale des optionalen Möbels

• Abmessungen ausgeklappt: 1.800 x 800 x 700 mm
• Abmessungen zusammengeklappt: 720 x 800 x 700 mm
• Klappbare Ablage, 1,5 mm Blech.
• Kohlebehälter und integrierter Stauraum
• Räder mit Bremse für einfache Mobilität
• Klappbarer Tisch mit Haken für Werkzeuge
• Optionales Zubehör: Tisch mit Rädern, Außenhülle, Funkenschutzgitter für Gastronomiebetriebe.

Nicht im Lieferumfang enthalten

• Brandschutzgitter oder Funkenschutzgitter.
• Möbel mit Rädern zur Aufbewahrung und klappbaren Tabletts.
• Abdeckhaube zum Schutz.