Revoluciona tu cocina con el horno de brasas Ecoforest: ideal para gourmets y cocineros

El horno de brasas Ecoforest combina un rendimiento profesional con la capacidad de convertir cualquier alimento en un plato gourmet, lo que lo convierte en la opción perfecta para gourmets con jardín o piscina, y también para negocios de hostelería.

Un horno de brasas diseñado para un rendimiento elevado

El horno de brasas Ecoforest es un equipo de alta eficiencia y calidad profesional, diseñado para un uso intensivo. Chefs, restauradores y empresas de catering optan por este horno para conseguir el auténtico sabor de la cocina de brasas en un formato moderno y cómodo, que potencia la eficiencia sin renunciar a la versatilidad de las brasas.

Para los amantes de la gastronomía con espacios exteriores como cocinas al aire libre, jardines o terrazas junto a la piscina, este horno ofrece una experiencia culinaria diferente que transforma cualquier comida en un acontecimiento.

Eficiencia y excelencia gastronómica

La avanzada tecnología de combustión de Ecoforest reduce el consumo de carbón y minimiza la pérdida de calor, haciendo que el horno sea ecológico y rentable. Tanto si preparas grandes cantidades de alimentos en un restaurante como si organizas reuniones en tu jardín los fines de semana, el horno de brasas Ecoforest proporciona una cocción homogénea, una alta eficiencia y un sabor único.

Su aislamiento térmico y capacidad para retener el calor garantizan una cocción uniforme, un rápido tiempo de encendido de 30 minutos y un menor consumo de combustible, todo ello manteniendo un entorno de trabajo seguro y eficiente.

Beneficios clave para profesionales y amantes de la cocina

• Fusión entre horno y barbacoa: Cocina a altas temperaturas sellando los alimentos y potenciando el aroma de las brasas.
• Versatilidad culinaria: Ideal para carnes, pescados, mariscos, vegetales, arroces y postres, garantizando una cocción homogénea.
• Diseño ergonómico y funcional: Ocho niveles ajustables para la parrilla y plancha, permitiendo cocinar con 3 parrillas simultáneamente. Puerta de cristal cerámico resistente a 750º C.
• Aislamiento térmico avanzado: Lana mineral de 30 mm que reduce el consumo de carbón en un 40% y mejora la eficiencia energética.
• Garantía de calidad: 3 años de garantía.

Diseñado para cualquier entorno: interior o exterior

Con una construcción elegante y características prácticas, el horno de brasas Ecoforest se integra perfectamente tanto en cocinas industriales como en espacios exteriores de lujo. Además, esta disponible en dos anchos diferentes (E60 y E70) para satisfacer las necesidades de más comensales. El acabado de acero inoxidable asegura la durabilidad, mientras que ocho niveles de guías facilitan la cocción de varios alimentos al mismo tiempo. Además, el horno-barbacoa de brasas incluye un kit de accesorios compuesto por plancha inox, parrilla inox, atizador, cepillo, pinza, gancho y guante.

Descubre cómo el horno de brasas Ecoforest puede transformar la manera en que cocinas, aportando sabor auténtico y eficiencia en cada preparación. Contacta con nosotros y da el siguiente paso hacia una cocina más profesional y sostenible.