Revolutioneer uw keuken met de Ecoforest houtskooloven: ideaal voor fijnproevers en koks

De Ecoforest houtskooloven combineert professionele prestaties met de mogelijkheid om elk gerecht om te toveren tot een gastronomisch gerecht, waardoor hij de perfecte keuze is voor fijnproevers met een tuin of zwembad, maar ook voor horecabedrijven.

Een houtskooloven ontworpen voor hoge prestaties

De Ecoforest houtskooloven is een zeer efficiënt apparaat van professionele kwaliteit, ontworpen voor intensief gebruik. Chef-koks, restauranthouders en cateringbedrijven kiezen voor deze oven om de authentieke smaak van houtskoolgrillen te verkrijgen in een modern en comfortabel formaat, dat de efficiëntie verhoogt zonder in te boeten aan de veelzijdigheid van houtskool.

Voor fijnproevers met buitenruimtes zoals buitenkeukens, tuinen of terrassen bij het zwembad biedt deze oven een andere culinaire ervaring die elke maaltijd tot een belevenis maakt.

Efficiëntie en gastronomische topkwaliteit

De geavanceerde verbrandingstechnologie van Ecoforest vermindert het houtverbruik en minimaliseert warmteverlies, waardoor de oven milieuvriendelijk en rendabel is. Of u nu grote hoeveelheden voedsel bereidt in een restaurant of in het weekend een feestje geeft in uw tuin, de houtskooloven van Ecoforest zorgt voor een gelijkmatige garing, een hoog rendement en een unieke smaak.

De thermische isolatie en het vermogen om warmte vast te houden garanderen een gelijkmatige garing, een snelle opwarmtijd van 30 minuten en een lager brandstofverbruik, terwijl een veilige en efficiënte werkomgeving wordt gehandhaafd.

Belangrijkste voordelen voor professionals en kookliefhebbers

• Een combinatie van oven en barbecue: Kook op hoge temperaturen, waardoor het voedsel wordt dichtgeschroeid en de aroma’s van de houtskool worden versterkt.
• Culinaire veelzijdigheid: ideaal voor vlees, vis, zeevruchten, groenten, rijst en desserts, en garandeert een gelijkmatige garing.
• Ergonomisch en functioneel ontwerp: acht verstelbare niveaus voor het rooster en de bakplaat, waardoor u met drie roosters tegelijk kunt koken. Keramische glazen deur, bestand tegen 750 °C.
• Geavanceerde thermische isolatie: 30 mm minerale wol die het houtskoolverbruik met 40% vermindert en de energie-efficiëntie verbetert.
• Kwaliteitsgarantie: 3 jaar garantie.

Ontworpen voor elke omgeving: binnen of buiten

Met zijn elegante constructie en praktische kenmerken past de Ecoforest-houtskooloven perfect in zowel industriële keukens als luxe buitenruimtes. Bovendien is hij verkrijgbaar in twee verschillende breedtes (E60 en E70) om aan de behoeften van meer gasten te voldoen. De roestvrijstalen afwerking zorgt voor duurzaamheid, terwijl acht niveaus het tegelijkertijd bereiden van verschillende gerechten vergemakkelijken. Bovendien wordt de houtskooloven geleverd met een accessoirekit bestaande uit een roestvrijstalen bakplaat, roestvrijstalen grillrooster, pook, borstel, tang, haak en ovenwant.

Ontdek hoe de Ecoforest houtskooloven uw manier van koken kan veranderen en elke bereiding een authentieke smaak en efficiëntie geeft. Neem contact met ons op en zet de volgende stap naar een professionelere en duurzamere keuken.